泥鳅池塘养殖技术要点

摘要：

泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、鳅亚科、泥鳅属。泥鳅体肥多肉。为高蛋白、低脂肪的高品质水产营养食品．素有“水中人参”之称．同时具有较高的药用价值。近几年。由于市场需求日益扩大．野外捕捉量过大，导致野生资源越来越贫乏。市场价格不断攀升，发展人工养殖势在必行．也是养殖户调整养殖结构．提高养殖效益的大好时机。泥鳅养殖模式多种多样．主要有池塘养殖、水泥池养殖、网箱养殖、稻田养殖等，下面就泥鳅池塘养殖的技术要点介绍如下。

关键词：池塘养殖技术、泥鳅、水泥池养殖、药用价值、营养食品、野外捕捉、市场需求、野生资源

分类号：S965.1(水产养殖技术)

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：11-12