混菌固态发酵产纤维素酶条件的优化

摘要：

以羧甲基纤维素酶活力、滤纸酶活力为考察指标，探讨绿色木霉（Trichoderma viride ）化L4C 和黑曲霉（Aspergillus niger ）混合固态发酵产纤维素酶的最佳培养时间；并以降解率为考察指标，通过单因素和正交试验对混菌固态发酵产纤维素酶条件进行优化，以促进秸秆资源的饲料化利用、缓解粮食危机，降低环境污染。结果表明，绿色木霉化 L4C 和黑曲霉混合固态发酵最佳时间为3 d，最佳总接种量为10％，绿色木霉化 L4C 与黑曲霉的最佳接种比例为1∶1，培养基最佳氮源为硫酸铵，麸皮与稻草秸秆粉最佳质量比为3∶7，最适宜培养基含水量为50％。在该条件下稻草秸秆半纤维素降解率可达34·83％，纤维素降解率可达39·75％，木质素降解率可达27·41％。

关键词：混菌固态发酵、纤维素酶、绿色木霉、黑曲霉

分类号：TQ925;Q939.97(其他化学工业)

资助基金：秸秆发酵饲料的研制YB1202

在线出版日期：2014-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：150-155