利用葡萄籽油防治桃子采后褐腐病的研究

摘要：

为探索桃采后褐腐病的新型非化学农药防治手段,研究了不同用量葡萄籽油处理(体积分数分别为0.5％、0.1％、0.05％、0.01％)对桃采后褐腐病的抑制效果.将褐腐病菌(Monilinia fructicola)(终浓度:5×104 cfu/mL)和不同体积分数的葡萄籽油于PDB培养基中25℃下共培养24～96 h,然后调查病原菌孢子萌发及芽管伸长情况.结果表明,当葡萄籽油体积分数≥0.05％时,其对病原菌孢子萌发的抑制率为100％.以打孔法人为模拟接种褐腐病菌(浓度:5×104 cfu/mL)至桃子上,随后接种不同体积分数的葡萄籽油,25℃下贮藏6d后调查褐腐病斑大小.结果表明,当葡萄籽油体积分数≥0.05％时,其在桃子体内对褐腐病斑的抑制率在50％以上,而且0.1％和0.5％的葡萄籽油用量对褐腐斑的抑制效果相当；当体积分数为0.01 ％时,葡萄籽油对病菌孢子萌发及桃褐腐斑的抑制效果大大降低.因此,将0.1％定为葡萄籽油抑制桃褐腐病菌的最佳用量.自然条件下,在1℃冷藏21 d后,经0.1％葡萄籽油处理过的桃子发病率为20.0％,化学药剂戊唑醇处理过的桃子发病率为18.7％,而空白对照组发病率为45.5％,表明0.1％葡萄籽油的防治效果(56.0％)接近化学药剂防治效果(58.9％).同时,对葡萄籽油处理过的果实进行了果实品质参数测定,包括果实硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量,结果表明,与空白对照组相比,葡萄籽油处理过的果实品质没有发生显著变化.说明葡萄籽油在防治桃采后褐腐病方面具有代替化学农药的潜力.

关键词：桃子、采后病害、褐腐病、葡萄籽油、防治效果

所属期刊栏目：42

分类号：S436.621.1+3(病虫害及其防治)

资助基金：北京市农林科学院青年科研基金项目QNJJ201317

在线出版日期：2013-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：105-109