昆虫蛋白类功能成分研究进展

摘要：

随着对昆虫蛋白类功能成分研究的不断深入,已陆续发现了多种昆虫多个类别的功能蛋白,主要包括抗冻蛋白、储存蛋白、热休克蛋白、抗菌肽、干扰素、类免疫球蛋白、甾体载体蛋白-2、信息素结合蛋白、滞育关联蛋白、昆虫几丁质酶等.对这些昆虫蛋白类功能成分的结构、功能、作用机制以及应用等方面的研究进展进行简要介绍和分析,为昆虫功能蛋白的理论研究和应用提供参考.

关键词：昆虫、蛋白质、蛋白类功能成分

所属期刊栏目：40

分类号：Q966(昆虫学)

资助基金：信阳师范学院青年骨干教师资助计划

在线出版日期：2011-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：22-26