鸡腿菇高产栽培技术

摘要：

@@ 鸡腿菇是一种新开发的珍稀食用菌,其子实体形似鸡腿,肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富、脆嫩爽口,深受消费者欢迎.另外,鸡腿菇还具有较高的药用价值,有助消化、益脾胃、清心安神等作用,对降低血糖、治疗糖尿病有明显辅助疗效,同时对痔疮也有治疗作用.因此,鸡腿菇以其独特的食疗保健功能和鲜美的味道以及可观的效益,受到消费者的欢迎和生产者的喜爱.

机标关键词：鸡腿菇、消费者、治疗糖尿病、珍稀食用菌、治疗作用、营养丰富、药用价值、味道、清心安神、辅助疗效、保健功能、助消化、生产者、低血糖、痔疮、效益、体形、爽口、食疗、肉质

分类号：S646

资助基金：河南省科技攻关项目0223013100

在线出版日期：2005-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：77-78