河南省畜产品质量安全发展战略研究

摘要：

在对河南省畜产品质量安全现状分析的基础上,指出了河南省在食品安全标准体系建设等方面所出现的新情况、新问题;通过对国际通行的食品安全控制模式的分析对比,提出了加快河南省畜产品安全健康发展的若干构想.

关键词：河南省、畜产品、质量安全、健康控制、标准体系

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA804A30

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：84-87