漆酶的层层自组装固定化及其酶学性质

摘要：

利用静电层层自组装方法对漆酶进行固定化,在固体基底(云母片)上制备了阳离子聚丙烯酰胺( CPAM)/漆酶自组装膜；通过紫外可见吸收光谱、原子力显微镜对自组装膜的活力增长情况及表面形貌进行分析表征,并对层层自组装方法固定化漆酶的酶学性质进行了研究.结果表明:CPAM/漆酶自组装膜的活力随着自组装层数的增多呈线性增长,通过改变吸附周期可以有效地控制吸附在基底上的酶量；漆酶在自组装膜中排列有序,自组装膜的平均高度及均方根粗糙度随着自组装层数的增大逐渐增大；固定化漆酶最适pH值为5.0,最适温度为50℃,比游离漆酶高5℃,固定化漆酶对ABTS的米氏常数为0.042 mmol/L,与游离漆酶相比,该固定化漆酶热稳定性明显提高；固定化漆酶具有良好的可重复使用性和存储稳定性.

关键词：漆酶、层层自组装、固定化、热稳定性、存储稳定性

所属期刊栏目：39

分类号：Q814(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家“973”计划项目2010BC732206;国家自然科学基金资助项目30771689,30972324;教育部高校博士点基金资助项目20090172110022

在线出版日期：2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：158-164