野木瓜水溶性多糖的提取、分离及结构分析

摘要：

采用纤维素酶法从野木瓜中提取水溶性粗多糖,通过正交试验确定了最佳提取条件:提取温度50 ℃,pH 4.0,提取时间2.5 h,酶用量50 U/g.粗多糖经蛋白酶与Sevage法相结合脱蛋白、大孔树脂脱色及水浴透析,得到野木瓜水溶性精多糖CCP,再经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱,得一种主要洗脱组分CCP1.纸层析和Sepharose Cl- 6B色谱柱分析表明CCP1为多糖纯品,苯酚-硫酸比色法测得该多糖的糖含量为97.3%,紫外光谱分析未见蛋白质(280 nm)与核酸(260 nm)的特征吸收峰,红外光谱分析发现典型多糖吸收峰.结果表明,CCP1是初次从该植物中提取分离出来的新的均一多糖组分.

关键词：野木瓜、多糖、提取、纯化、结构分析

所属期刊栏目：36

分类号：Q946.3(植物学)

资助基金：贵州省科技基金资助项目黔科合J字[2005]2017号;贵州省自然科学基金资助项目19993105

在线出版日期：2008-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：128-133