仙人掌多糖的超滤膜分离提取及其影响因素

摘要：

应用不同截留分子质量的超滤膜对仙人掌多糖浸提液进行分离、纯化和浓缩,并分析了超滤压力、超滤温度、纯化时间、料液体积流量、浓缩倍数等对超滤过程的影响,得出了最适宜的操作条件.研究结果表明,当选用截留分子质量为10000ku的超滤膜、超滤压力为0.20 MPa、超滤温度为25℃、料液体积流量控制在0.04～0.05 L/min、浓缩倍数为5～7倍时,粗多糖得率达0.95%.与传统的真空浓缩法相比,超滤浓缩法的粗多糖得率较高,所得多糖的品质也得到了改善,减轻了后续工艺进一步分离纯化多糖的负担.

关键词：超滤、膜分离、浓缩、纯化、仙人掌多糖

所属期刊栏目：35

分类号：TQ028.8;TS264(一般性问题)

资助基金：广东省科技厅科技计划2005B20401024;广东省广州市科技攻关项目2004Z1-E0061

在线出版日期：2007-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45