发酵液中HA含量分析方法的研究

摘要：

比较了咔唑法、地衣酚法、阿利新蓝法和Bitter-Muir法等4种分光光度法应用于分析透明质酸质量浓度的准确度和精确度,发现Bitter-Muir法适用于测定透明质酸质量浓度;同时探讨了糖分、蛋白质、酵母膏、无机盐等发酵液组成对Bitter-Muir法分析透明质酸质量浓度的影响.结果表明,这些组成对该分析方法有一定程度的干扰.

关键词：透明质酸、发酵液、分析方法

所属期刊栏目：29

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：四川省科技厅资助项目970072

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58