新生固相在多组分液相中等温吸附的数学描述

摘要：

研究了固液相之间的等温吸附特性.通过分析单分子层等温吸附Langmuir方程,以不同质量浓度蔗糖溶液中新生磷酸钙固相对焦糖、葡萄糖碱性降解物的等温吸附实验数据为基础,利用现代计算机技术建立了描述这类新生固相在多组分液相中的等温吸附过程的数学模型.

关键词：等温吸附、新生磷酸钙沉淀、蔗糖溶液、数学模型、多组分液相

所属期刊栏目：27

分类号：TS241(食品工业)

资助基金：广东省博士启动基金960248

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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