10.13730/j.issn.1009-2595.2022.10.009
饮食干预对超重官兵血清脂肪酸组分和身体成分影响的研究
目的 探索饮食干预对超重官兵血清脂肪酸组分和身体成分的影响.方法 2019-02/2020-06月期间,选取168例部队体质量超重官兵进行饮食干预,对比干预前后体质量、体脂率(body fat percentage,BFP)、体脂量、腰围、臀围、腰臀比、骨骼肌含量(skeletal muscle mass,SMM)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein,HDL)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein,LDL)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、内脏脂肪含量(visceral fat content,VFC)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acids,MUFAs)、饱和脂肪酸(satu-rated fatty acid,SFA)、总脂肪酸(total fatty acid,TFA)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid,UFA)、n-6 多不饱和脂肪酸(n-6 polyunsaturated fatty acid,n-6 PUFA)、n-3 多不饱和脂肪酸(n-3 polyunsaturated fatty acid,n-3PUFA)、软油酸、油酸、棕榈酸含量.结果 官兵每日饮食中,碳水化合物所占比最高,其次为脂肪、蛋白质.且干预4周、8周、12周后的腰围、臀围、腰臀比小于干预前(P<0.05),体质量、BFP、体脂量、SMM、HDL、LDL、TC、VFC、PUFAs、MUFAs、SFA、TFA、UFA、n-6 PUFA、n-3PUFA、软油酸、油酸、棕榈酸低于干预前(P<0.05).同时,入院后4周和8周的亚油酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、花生四烯酸低于干预前,但干预12周后亚油酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、花生四烯酸有所回升,且高于干预后8周(P<0.05).结论 饮食干预对某部超重官兵具有一定意义,不仅能够改善血脂代谢,降低肥胖程度,还可改变身形,降低血清各脂肪酸含量.
饮食干预、超重、脂肪酸、身体成分
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R589.2(内分泌腺疾病及代谢病)
卫勤保障能力创新与生成专项计划20WQ020
2022-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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