微型营养评价研究进展

摘要：

近年来,住院患者的营养状况受到越来越多的关注.人体营养状况与生活质量、健康状况密切相关.广义的营养不良是指因能量、蛋白质及其他营养元素缺乏,导致患者机体功能乃至临床结局发生不良影响[1].营养不良分为蛋白质营养不良、蛋白质-能量营养不良和混和性营养不良.临床中的营养不良通常指蛋白质-能量营养不良.1976年Bistrin等[2]调查发现,住院患者有44％～58％合并营养不良.1994年McWhirter等[3]报道,营养不良下降到20％～40％,在各科室的分布也不相同.2002年Fettes等[4]报道,英国外科腹部手术患者营养不良的发生率为9％.随着社会经济的发展,营养不良发生率有所下降,但老年人群中发生率仍然高达40％～60％[5-6].

关键词：微型营养评价、营养不良、老年患者

所属期刊栏目：27

分类号：R153.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2013-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：685-688