高校酒店管理专业加强实践教学探讨

摘要：

高校酒店管理专业在实践教学中,往往出现教学和酒店对人才需求脱钩的矛盾.为培养酒店所需复合型人才,高校酒店管理专业必须十分注重教学实践活动,要明确实践教学目标、明确实践教学定位,改变教学中出现的重理论、轻实践现象.

关键词：高校、酒店管理专业、实践教学

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2014-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：135-137