贵州省部分地区老年人营养状况调查分析

摘要：

目的:了解贵州省部分地区老年人的营养状况及其影响因素,为科学制订针对性的营养改善干预措施提供参考.方法:采用方便抽样法,选取2020年1-12月贵州省毕节市、铜仁市及黔东南州的150名老年人作为研究对象,采用一般资料问卷、简易营养评估量表(MNA)进行评估,采用有序logistic回归多因素分析法探索其营养状况的相关影响因素.结果:被调查的150名老年人中,营养状况良好者(MNA得分≥24分)45名,占30.0％;存在营养不良风险或营养不良者105名(MNA得分＜24分),占70.0％;存在营养不良风险或营养不良者汉族老年人占34.3％,少数民族老年人占65.7％.单因素分析结果显示,年龄、文化程度、个人月收入、身体质量指数(BMI)、神经心理问题以及是否患有医生诊断的慢性病与老年人营养状况有关,差异有统计学意义(χ2=7.169、11.758、10.980、18.779、17.467、17.098,P＜0.05).多因素分析结果显示,BMI值、月收入经济情况、是否患有慢性病以及患有神经心理问题是影响老年人发生营养不良或营养不良风险的因素.结论:BMI值过低、经济状况较差、存在神经心理问题及患有慢性病的老年人更可能发生营养不良.

关键词：贵州、老年人、营养状况、营养风险、影响因素

所属期刊栏目：47

分类号：R151.4+2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家级大学生创新创业训练计划项目20195200140

在线出版日期：2023-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1362-1365