海伦市1998～2002年饮食业餐具卫生监测结果分析

摘要：

@@ 餐具是传播肠道传染病的重要途径之一.为了解海伦市饮食行业卫生状况和为今后的卫生监督管理进一步加强提供可靠依据,在1998～2002年对海伦市的部分饮食行业餐具消毒状况用大肠菌群快速测定纸片进行了餐具消毒监督及评价,现将结果报告如下.

关键词：预防医学、餐具、监测、结果分析

所属期刊栏目：29

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：953-953