分层教学在高职中西面点专业教育中的应用

摘要：

对分层教学在高职中西面点专业教育中的应用进行讨论.要对学生、教学目标及教学过程进行合理分层,重视教材开发,组建师资队伍,定期调整分层.分层教学能让学生更主动地学习知识、技能,以更好地满足企业岗位需求.

关键词：分层教学、高职、中西面点专业

所属期刊栏目：12

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：高职院校项目;阶段性成果校级课题

在线出版日期：2021-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39