我军食品研究开发的思路及途径

摘要：

阐述了部队食品保障的特点、罐头食品的地位及作用、罐头食品在供应保障中存在的问题、部队食品研究开发的基本做法以及对加快罐头食品研究开发的建议.

关键词：罐头、食品、部队、研究、开发

所属期刊栏目：26

分类号：R154(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：210-213