海洋保健食品发展趋势及对策

摘要：

@@ 随着科学技术的发展和人们生活水平的提高,健康将成为二十一世纪人类的第一追求.为此人们越来越注意饮食对健康的影响,食品的消费趋势正转向具有合理营养和保健功能的保健食品.

关键词：海洋生物、保健食品、发展趋势

所属期刊栏目：22

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：168-169