中小型城市餐厨垃圾收运和处理模式探讨

摘要：

分析中小城市餐厨垃圾收运和处理现状,以及传统收运和处理模式存在的问题；以宜昌为例,提出了在餐厨垃圾收运和处理过程中融入网格化管理思路,即将传统餐厨垃圾处理重心由处理场转移到网格片区,针对不同餐厨垃圾采用不同的收运和处理模式.这种处理模式可有效实现餐厨废物收运和处理物联网控制,从源头上杜绝“地沟油”、“潲水猪”的出现.

关键词：餐厨垃圾、网格化、地沟油、潲水猪

所属期刊栏目：21

分类号：X705(一般性问题)

在线出版日期：2013-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34