小型酱香型白酒企业锅底水——窖底水厌氧产甲烷及其替代锅炉燃煤的研究

摘要：

对小型酱香型白酒企业锅底水、窖底水及其三者的混合液分别按中温厌氧、高温厌氧在实验室进行COD去除率及其沼气产率的条件试验.结果表明:在控制的HRT内,单独的锅底水、窖底水COD去除率均难以突破90%.高温厌氧,不同的窖底水与锅底水体积比试验条件下,体积比为1:5时,混合样的COD去除率最佳,可达91.7%;HRT 24 h的高温厌氧COD去除及产沼气效果明显优于HRT 48 h的中温厌氧;厌氧产甲烷的适宜pH为7.0芹右.以贵州省茅台镇郑氏酒业有限公司600 t/a改扩建工程为例,按优选的厌氧产气条件,全厂锅底水、窖底水、酒糟1:1浸出液厌氧产沼气可替代本厂现有的2台0.5 t/h燃煤锅炉204.8 t/a燃煤量.实验结果为小型白酒企业高浓度有机废水的厌氧处理及沼气的回收利用提供了科学依据.

关键词：酱香型、锅底水、窖底水、酒糟浸出液、厌氧产甲烷、替代锅炉燃煤

所属期刊栏目：34

分类号：X382(环境与清洁生产（无污染技术）)

在线出版日期：2011-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：72-75,204