用于有机磷农药残留检测酯酶的筛选

摘要：

利用农药对酯酶活力的抑制反应,测定了不同浓度的敌敌畏对游离的不同动物肝脏酯酶的酶活性.实验采用从动物肝脏中提取的粗酶液在水解后与显色剂固兰B盐作用,用分光光度计测定其在595nm处的吸光度.结果表明,猪肝中α-乙酸萘酯酶(α-NA Esterase)的活力较高,且对较低浓度的敌敌畏也有较好的灵敏度.鸡肝和鸭肝α-乙酸萘酯酶对敌敌畏浓度变化不是很明显.

关键词：α-乙酸萘酯酶、有机磷农药、酶抑制法

所属期刊栏目：33

分类号：X174(环境生物学)

资助基金：广西省科学基金项目资助桂科自0229012

在线出版日期：2011-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-15,24