鸡粪与麦秆混合厌氧发酵环境中各因子响应关系研究

摘要：

为了探究发酵过程中各因子之间的相互响应关系,以鸡粪和麦秆为发酵原料,利用Canoco4.5软件对鸡粪/麦秆不同比例混合发酵条件下不同发酵阶段内各因子进行分析,以阐明各发酵阶段内因子间的相互影响关系.结果表明:当鸡粪/麦秆以5:5的比例混合时,能获得最佳单位甲烷产量(90.56 mL·g-1,以VS计).在整个发酵过程中甲烷产气速率表现为先升高再降低的趋势,将其根据产气速率的大小划分为3个阶段,分别为第Ⅰ阶段(预备期)、第Ⅱ阶段(高峰期)、第Ⅲ阶段(消退期).不同发酵阶段影响单位甲烷产量的主效因子有一定的差异性,其中,第Ⅱ阶段的主效因子为发酵基质的C/N,第Ⅲ阶段为pH值.各发酵阶段因子间相关性各异,第一阶段因子间相关性最强,此后相关性逐渐降低.因此,针对不同阶段各主效因子分别进行控制,能够有效提高发酵效率.

关键词：PCA、敏感性、麦秆、鸡粪、厌氧发酵

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分类号：X705(一般性问题)

资助基金：中央高校基本科研业务费No.Z109021511;西北农林科技大学博士科研启动基金No.Z109021403;Supported by the Fundamental Research Funds for the Central UniversitiesNo.Z109021511and the Doctor Scientific Research Foundation of Northwest A&F UniversityNo.Z109021403

在线出版日期：2016-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：932-939