不同组分鼠李糖脂的胶束性质及其对三氯生的增溶作用
测定了铜绿假单胞杆菌诱变株MIG-N146产鼠李糖脂粗提物（RL-CE）及经柱层析分离纯化得到的单糖脂（RL-F1）和双糖脂（RL-F2）的表面性能及胶束性质,并通过溶解平衡实验考察了这3种组分对极性疏水物质三氯生的增溶作用.结果表明,RL-CE、RL-F1、RL-F2的临界胶束浓度CMC值分别为60.31、43.82和115.00mg·L^-1,对应的表面张力γCMC分别为29.1、31.6、28.8mN·m-1.具双亲水基团的RL-F2有最低的表面饱和吸附量及最大单分子平均横截面积,其溶液有分子聚合体、胶束、囊泡及多层囊泡等多种缔合体,且大粒径聚集体的丰度高.RL-F1中的平均胶束粒径最小且丰度较低.RL-CE的缔合体粒径基本呈双峰分散趋势,主要为粒径较大的胶束.当鼠李糖脂浓度高于其CMC值时,能通过胶束溶解显著提高三氯生的水相表观溶解度.RL-CE、RL-F1、RL-F2对三氯生的摩尔增溶比（MSR）分别为0.2858、0.2548、0.3505,能有效增溶三氯生.胶束内部空间越大,对三氯生的增溶能力越强,对三氯生的增溶能力排序为RL-F2〉RL-CE〉RL-F1.
鼠李糖脂、表面性能、胶束性质、增溶、三氯生
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X703.1(一般性问题)
国家科技重大专项2008ZX07211-005
2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
2609-2615
