不同金属离子对Vc引发的小鼠肝匀浆自由基反应的影响

摘要：

以小鼠肝匀浆脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的OD532nm值(MDA-OD532nm)作为测定自由基反应的间接指标,研究了Hg2+、Mn2+、Ni2+、Cd2+、Cr3+、SeO2-3等离子和As2O3水溶液在Vc引发自由基反应体系中的作用.结果表明:Cr3+与Mn2+具有显著的抑制作用;Hg2+、Cd2+与As2O3对自由基反应有促进作用;Ni2+、SeO2-3对Vc引发小鼠肝匀浆的自由基反应作用不明显.

关键词：Vc、自由基反应、MDA-OD532nm值、金属离子

所属期刊栏目：24

分类号：R994.6(毒物学（毒理学）)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：139-142