嗅阈值法测定生活饮用水中嗅味

摘要：

建立了生活饮用水中嗅味的嗅阈值测定法.通过确定气味标准物质和辨嗅人员条件,优化实验操作步骤,选定3-5名辨嗅人员进行水样嗅阈值的测定.结果 表明本方法测定水源水、出厂水和末梢水,精密度为0％-6.7％.在测定的142份水样品中,水源水的嗅阈值测定结果范围为1.0-15,出厂水的嗅阈值测定结果范围为1.0-3.0,末梢水的嗅阈值测定结果范围为1.0-2.0.本研究方法操作简便、快速,适用于饮水中嗅阈值的测定.

关键词：嗅阈值、饮用水、嗅味

所属期刊栏目：39

资助基金：生活饮用水卫生标准修订项目20180901

在线出版日期：2021-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2602-2607