在线净化-高分辨质谱测定动物源性食品中的糖肽类抗生素

摘要：

为了检测动物源性食品中糖肽类抗生素万古霉素和去甲万古霉素的残留量,采用在线净化与Q Orbitrap高分辨质谱联用技术,在优化的实验条件下,样品提取液经在线净化柱C18-XL净化,资生堂CAPCELLPAK色谱柱分离,以乙腈-0.1％甲酸溶液为流动相,进行梯度洗脱,在Full Scan/ddMS2正离子扫描模式下进行检测.结果表明,万古霉素、去甲万古霉素在0.1-50 ng· mL-1质量浓度范围内呈良好线性关系(r＞0.998),定量限为0.3 μg· kg-1.对空白样品分别加标0.3、1.5、3μg· kg-1,回收率为80.2％-93.2％,相对标准偏差RSD为2.8％-9.4％.

关键词：糖肽类抗生素、万古霉素、去甲万古霉素、在线净化、高分辨质谱

所属期刊栏目：38

资助基金：河北省自然科学基金C 2015321005

在线出版日期：2019-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：228-230