离子色谱/电导检测泡菜废水中8种有机酸

摘要：

近年来,泡菜废水对环境的污染不断加剧.泡菜废水具有高盐度、高氮磷及高有机物含量的特点.泡菜的生产是以乳酸发酵为主的微生物发酵过程,含有大量有机酸.通过对有机酸的分析,可以更准确地掌握泡菜废水的化学成分.泡菜废水有机酸的测定鲜有报道.本文利用离子色谱仪通过梯度淋洗对泡菜废水中乳酸、乙酸、丙酸、甲酸、丁酸、戊酸、草酸和柠檬酸等8种有机酸进行了分析,取得了较好效果.

关键词：离子色谱、有机酸、泡菜、废水

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在线出版日期：2015-02-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2212-2213