市售植物源中药材的多环芳烃污染现状与评价

摘要：

采用气相色谱-串联质谱法测定了79个市售植物源中药材中的16种多环芳烃化合物．所有样品均检出多环芳烃，16种多环芳烃之和（∑PAH）浓度范围为21．1-2856．0μg·kg-1．检出单体以2-4环PAH为主，占总量的85％．花、叶、根和茎类样品中∑PAH浓度明显高于果实和种子类样品．24．1％的样品中苯并[ a]芘含量超过5μg·kg-1的国标限量要求，说明其对人体存在健康风险．

关键词：中草药、多环芳烃、气相色谱-串联质谱

分类号：TQ4;O65

资助基金：河北省科技计划项目11967136D资助．

在线出版日期：2014-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：844-849