太湖流域(苏南地区)经口介质中邻苯二甲酸酯的生物有效性及人体暴露评估

摘要：

选取太湖流域(常州、无锡、镇江3市)为研究区,对其地下水、土壤、农作物等经口介质中邻苯二甲酸酯(PAEs)含量进行实验室检测,并通过体外实验(in vitro test)方法模拟不同介质PAEs对人体的生物有效性,同时考虑不同烹饪方式的PAEs消解规律,运用美国EPA推荐的暴露评价模型在对流域人群暴露参数优化的基础上推导流域人群暴露剂量.结果表明,流域内各经口介质中除部分蔬菜种类外PAEs均有不同程度的检出,水、土壤、主食、蔬菜4大类经口介质人体PAEs生物有效性范围为11.0％-78.5％,且不同单体差别较大.经不同烹饪方式后主食、蔬菜的PAEs残留量比例为60.7％-72.1％.结合前期暴露参数优化结果,考虑综合方式后人群∑PAEs经口暴露剂量为1.59×10-1mg·kg-1·d-1,且男性低于女性,春、冬季节低于夏、秋季节,与国内外已有的报道相比均较高.

关键词：太湖流域人群、邻苯二甲酸酯、生物有效性、暴露评估

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资助基金：社会公益行业科研专项项目201309047,201109009;江苏省环保科研项目2012040;国家自然科学基金项目21177119

在线出版日期：2014-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：194-205