液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）法快速测定水产品中硝基呋喃类代谢物

摘要：

硝基呋喃类药物是人工合成的具有5-硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物,对光敏感,代谢快速,原药及其在动物体内残留的代谢产物有致畸、致突变和致癌的危险.出于安全性考虑,欧美等发达国家及我国先后颁布了禁止使用该类兽药的禁令.目前对硝基呋喃类代谢物的检测,

关键词：硝基呋喃类代谢物、液相色谱-串联质谱、快速测定、水产品、硝基呋喃类药物、广谱抗菌药物、人工合成、代谢产物

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分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目2009-CB-02;20603022011014;公益性行业农业科研专项nyhyzx07.046

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1202-1205