节约粮食也是一种环保

摘要：

联合国粮食和农业组织的调查显示,全球每年有13亿吨的食物被浪费.与此同时,全世界1/7的人口仍处于饥饿状态,并且每天有超过20000名5岁以下的儿童死于饥饿.鉴于这种巨大的不平衡的生活方式和对环境造成的破坏性影响,今年世界环境日的主题确定为"思前,食后,厉行节约",旨在倡导反对粮食浪费,减少耗粮足迹和碳排放,鼓励人们意识到食物的选择对环境产生的影响,并促使人们做出明智的决定.

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在线出版日期：2013-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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