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低血糖生成指数膳食对糖调节受损患者的影响

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目的 探讨低血糖生成指数(low glycemic index,LGI)膳食干预对社区糖调节受损(IGR)患者血糖和血脂代谢的影响.方法 选取广州市人民街18个居委会,随机分为对照组和实验组,每组各9个居委会,每组随机选取IGR患者38例.在接受GI知识教育后.实验组采取LGI膳食干预8个月,观察患者的血糖、血脂的变化.结果 膳食干预后,实验组空腹血糖、餐后2 h血糖、糖基化血红蛋白、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白和胰岛素抵抗水平均显著低于对照组,高密度脂蛋白胆固醇显著高于对照组.结论 在社区糖尿病防治工作中,采取低GI膳食可有效地控制IGR患者的血糖、血脂水平,降低胰岛素抵抗.

血糖生成指数膳食、糖调节受损、社区

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R151(营养卫生、食品卫生)

2008-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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