关于不同产地马铃薯中磷元素含量的研究

摘要：

本文以钒钼酸铵为显色剂,采用分光光度法测定了马铃薯样品中的磷元素含量.探讨了不同产地的马铃薯样品中磷元素含量的差异.将马铃薯样品经预处理后,用钒钼酸铵作为显色剂,在420nm的波长用分光光度计测量其吸光度,实验中在1～5μg/mL的浓度范围内标准曲线方程为y=0.0511x+0.0033(R2=0.993),再将所测得的吸光度代入标准曲线方程中,求得磷元素含量.本实验所测得实验结果准确,且方法简便、耗时少,可用于马铃薯中磷元素的测定.

关键词：钒钼酸铵、马铃薯、磷元素、分光光度法

分类号：T(工业技术)

在线出版日期：2021-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45