《食品毒理学》课程线上教学设计的探索与实践

摘要：

《食品毒理学》是一门涵盖了食品安全性评价的理论基础和方法学的应用型学科.文章对食品毒理学线上教学准备、教学方式的探索与实践进行了研究总结.对食品毒理学课程采用录播+优学院课堂直播+QQ群讨论答疑的模式进行线上教学,力求在线学习与线下课堂教学质量实质等效,为学生打造全新的学习体验.

关键词：食品毒理学、线上教学、教学设计

分类号：G(文化、科学、教育、体育)

资助基金：东莞理工学院2019年度校级质量工程项目课程建设类项目,项目编号:201902083

在线出版日期：2020-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：107-109