碘与淀粉显色现象探究

摘要：

在化学实验中,淀粉与碘产生化学反应,形成蓝色液体,淀粉的这种特性经常被用来检测淀粉的存在与否.形成的蓝色液体与温度、酸度、淀粉的新鲜程度有关.

关键词：淀粉、颜色

分类号：T(工业技术)

在线出版日期：2018-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：115-116