双水相萃取技术研究进展

摘要：

双水相萃取技术作为一项新的分离技术日益受到重视,它与传统的萃取方法相比有独特的优点.本文综述了双水相萃取技术基本原理、特点、应用及热力学模型,并对双水相萃取技术存在的问题和发展趋势作了论述.

关键词：双水相萃取、分离纯化、生物物质

所属期刊栏目：05

分类号：TS201.1(食品工业)

在线出版日期：2009-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：14-18