批茶皂素的提取及应用

摘要：

我国茶籽饼资源丰富,但其利用率很低.而茶籽饼中的茶皂素是一种纯天然非离子型表面活性剂,在工农业生长中有广泛的应用.本文介绍了茶籽饼提取茶皂素的方法,以及茶皂素的结构和性能,并简要概述了茶皂素的应用及前景,为茶籽饼的充分利用提供了一条新的途径.

关键词：茶皂素、提取、应用

所属期刊栏目：4

分类号：TQ423.2

在线出版日期：2009-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4