辐射降解法制备低聚水溶性壳聚糖之二:批量制备工艺研究

摘要：

对不同生产厂家的食品级大分子壳聚糖原料进行了对比分析,确定了原料的质量要求.进行了批量制备研究,确定了生产流程和生产工艺条件,建立了一种制备低聚水溶性壳聚糖的新方法.

关键词：辐射降解、批量制备、水溶性、低聚壳聚糖

所属期刊栏目：35

分类号：O6(化学)

在线出版日期：2007-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：69-70