壳聚糖H2O2法降解研究

摘要：

着重讨论了壳聚糖的主要降解方法及使用氧化降解法制备低聚壳聚糖的情况.采用正交设计,探讨降解条件对产物脱乙酰度、特性粘度等的影响.

关键词：壳聚糖、降解、脱乙酰度、特性粘度

所属期刊栏目：29

分类号：O6(化学)

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-22,13