Blautia coccoides GA-1的传代培养及其同化H2/CO2产乙酸特征

摘要：

为了解同型产乙酸菌异养代谢与自养代谢的相互作用与机制，并为快速获得具有较强自养代谢能力的菌体细胞提供培养方法，以H2/CO2和（或）葡萄糖为碳源，考察了Blautia coccoides GA-1在连续传代培养中的代谢特征。结果表明，以H2/CO2作为唯一碳源进行连续传代培养时，菌株GA-1长势较弱，其子代的自养代谢能力也逐渐下降；在葡萄糖培养基中，菌株 GA-1增殖旺盛，但高浓度的葡萄糖对其自养代谢能力有显著抑制作用，这种抑制作用可能是自养代谢和异养代谢对辅酶 A 和 ATP 的竞争、酸性环境造成的代谢抑制以及辅酶 I 的氧化还原平衡调节等综合作用的结果。以体积比为4：1的H2/CO2混合气为气相条件，用200 mg·L?1葡萄糖培养基对菌株 GA-1进行传代培养，不仅可获得稳定的子代培养物，而且可以将其利用 H2/CO2产乙酸的能力维持在2.16 g乙酸·(g干细胞)?1的水平。

关键词：同型产乙酸菌、发酵、代谢、氢、二氧化碳、乙酸

所属期刊栏目：67

分类号：X172(环境生物学)

资助基金：国家自然科学基金项目51178136。@@@@ supported by the National Natural Science Foundation of China 51178136

在线出版日期：2016-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2591-2597