微扰理论计算氨基酸和糖水溶液的密度

摘要：

基于微扰理论并借助于统计缔合流体理论的基本思路,建立了氨基酸和糖水溶液密度的状态方程.计算了甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、氨基丁酸和丝氨酸水溶液体系在4个温度下的密度,以及葡萄糖、果糖、半乳糖、树胶醛糖和木糖水溶液体系在5个温度下的密度.此外采用所建立的方程,不引入任何可调参数,直接对氨基酸在尿素水溶液中的密度进行了预测.关联和预测的结果均令人满意.

关键词：微扰理论、密度、氨基酸、糖

所属期刊栏目：50

分类号：TQ013.1(一般性问题)

资助基金：国家自然科学基金29736170

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：644-650