丁酸梭菌甘油发酵代谢机理研究进展

摘要：

本文对丁酸梭菌在甘油转化成1,3-丙二醇的过程中代谢规律及代谢控制的相关酶作以综述,同时分析了产物的抑制作用及影响因素,对未来的研究发展方向进行展望.

关键词：甘油、丁酸梭菌、代谢机理、产物抑制

所属期刊栏目：30

分类号：TQ923(其他化学工业)

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30