木糖醇生产工艺的新突破——生物加氢技术

摘要：

本文综述了我国木糖醇工业的发展历程,木糖醇生产工艺的新突破-生物加氢技术,以及木糖醇在医药、食品、铸造、石油、塑料、油漆、烟草、皮革等工业中的应用,木糖醇应用中的工艺路线和木糖醇工业的发展前景.

关键词：木糖醇、水解、离子交换、生物加氢、层析

所属期刊栏目：30

分类号：TS245.8(食品工业)

在线出版日期：2007-04-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：42-49