羽毛角蛋白/海藻酸钠共混膜的交联改性

摘要：

以山梨醇为增塑剂,乙二醛、戊二醛或自制的双醛海藻酸钠(ADA)为交联剂,采用浇铸法制备了交联改性的羽毛角蛋白(FK)/海藻酸钠(SA)共混膜,研究了交联改性对共混膜结构和性能的影响.FTIR分析证实了交联反应的发生,SEM结果表明,经过交联改性的共混膜内部结构更加致密.性能测试结果表明,交联改性后共混膜的热稳定性和阻湿性增强,透光性减弱,断裂伸长率减小.乙二醛、戊二醛交联时膜的抗拉强度增加,ADA交联时膜的抗拉强度减小.

关键词：羽毛、角蛋白、蛋白膜、共混、交联

所属期刊栏目：36

分类号：O636.9;TB324(高分子化学（高聚物）)

资助基金：国家自然科学基金21176269;广东省自然科学基金2016A030313371;广州市科技计划201704030130项目

在线出版日期：2017-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：572-577