干法冷冻在妥尔油脂肪酸提纯中的应用

摘要：

以妥尔油脂肪酸为原料,经过低温梯度冷冻结晶将硬脂酸和不饱和脂肪酸进行分离,再经高速离心分离,得到纯度较高的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸.该法可实现规模生产和连续操作,产品收率可达90％～95％.

关键词：妥尔油、硬脂酸、油酸、温度梯度

所属期刊栏目：39

分类号：TQ644

在线出版日期：2019-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：200-201