我国纸质食品接触材料质量安全状况及风险评估

摘要：

本文介绍了我国纸质食品接触材料安全状况,对其存在的质量安全问题进行了风险评估.同时介绍了欧美发达国家开展食品包装材料暴露评估时采用方法,以期为食品包装材料风险评估机构、监管部门以及相关行业、企业开展相关研究工作提供参考.

关键词：纸质食品接触材料、安全状况、风险评估

所属期刊栏目：37

分类号：TS201(食品工业)

在线出版日期：2017-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：83-85,88