添加丙酸钙和尿素对玉米秸秆黄储发酵品质的影响

摘要：

设置5个处理组(4％尿素(4U)、0.2％丙酸钙(0.2CP)、0.4％丙酸钙(0.4CP)、4％尿素+0.2％丙酸钙(4U +0.2CP)和4％尿素+0.4％丙酸钙(4U +0.4CP))和一个对照组(CK),经过90 d发酵处理,测定黄储饲料的营养成分、pH值、氨态氮及有机酸含量,评价丙酸钙和尿素对玉米秸秆黄贮发酵品质的影响.结果表明,各处理组干物质含量差异不显著;与CK相比,各处理组粗蛋白含量呈上升趋势,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维均呈现下降趋势,4U组pH值显著增加,其他各组pH值显著降低;含尿素组氨态氮/总氮显著高于其他3组;对照组和4U +0.4CP组的乳酸含量显著低于其他组乳酸含量;含尿素的处理组中乙酸含量显著高于CK,CP中乙酸显著低于CK;各组丙酸含量与CK相比显著增加.综合评价,4U +0.2CP处理显著改善黄贮玉米秸秆发酵品质.

关键词：丙酸钙、尿素、玉米秸秆、发酵品质

所属期刊栏目：51

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：国家重点研发计划项目2016YFC0500606

在线出版日期：2018-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：662-666