在不同饲料中添加加热灭活的植物乳酸杆菌P-8对大菱鲆幼鱼抗氧化能力和血清生化指标的影响

摘要：

将植物乳酸菌P-8以灭活的形式添加到大菱鲆幼鱼的两种基础饲料中,旨在研究灭活植物乳酸杆菌(HK-LP)对大菱鲆饲料中豆粕替代鱼粉的影响.试验结束时取血测定血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、碱性磷酸酶(ALP)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活力和总蛋白(TP)、胆固醇(TCHO)、甘油三酯(TGK)含量.结果显示,D因素和P因素在AST、ALP、TGK和SOD有显著交互作用(P＜0.05).D因素ALT、TCHO、TP、TGK、MDA和SOD有显著性影响(P＜0.05);P因素对SOD、ALP、AST、ALT、TGK和TP有显著性影响(P＜0.05),且对血清生化指标ALP、AST、ALT、TGK和TP有极显著影响(P＜0.01),血清TCHO、MDA呈下降趋势,但未达到显著水平(P＞0.05),CAT呈上升趋势,但未达到显著水平(P＞0.05).由此得知,在豆粕替代45％鱼粉蛋白饲料中添加一定浓度的灭活乳酸杆菌P-8对大菱鲆幼鱼血清生化指标和抗氧化能力有显著性影响.

关键词：灭活植物乳酸杆菌P-8、大菱鲆、豆粕、抗氧化能力、血清生化指标

分类号：S96;TS2

资助基金：公益性农业行业科研专项201303053

在线出版日期：2016-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1-8