银鱼中亚硝酸盐的测定

摘要：

以离子色谱法测定地产银鱼中亚硝酸盐的含量，兼具选择性好、灵敏度高的特点，具有较强的实用性和可操作性；所得结果低于国标的含量限制，符合食品安全要求。

关键词：离子色谱、银鱼、亚硝酸盐

分类号：TS2;S98

在线出版日期：2015-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：19-20,45